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Apéritif : Floc de Gascogne + Toast

Salade gasconne

1/2 magret
ou
Côte de gigot
ou
Brochette de coeur de canard
ou
Pavé de boeuf
ou
Confit
... et sa garniture
Croustade aux pommes
ou
Moelleux au chocolat
ou
Gratiné de framboise
ou
Coupe Espagnole
ou
Coupe Gascogne


Possibilité de faire une assiette gourmande avec 4 desserts du chef
(+ 6 Euros)


Vin rouge St Mont Les Garlandes en carafe compris
Café compris
Armagnac
   
    - Menu à 24 Euros :

Apéritif : Floc de Gascogne + Toast

Salade gasconne

Entrecôte (origine France)
frites maison ou garniture

Croustade aux pommes
ou
Moelleux au chocolat
ou
Gratiné de framboise
ou
Coupe Espagnole
ou
Coupe Gascogne


Possibilité de faire une assiette gourmande avec 4 desserts du chef
(+ 6 Euros)


Vin rouge St Mont Les Garlandes en carafe compris
Café compris
Armagnac

 
    - Menu à 25 Euros :  
Apéritif : Floc de Gascogne + Toast

Salade gasconne avec toast de foie gras mi cuit

1/2 magret
ou
Côte de gigot
ou
Brochette de coeur de canard
ou
Pavé de boeuf
ou
Confit
... et sa garniture

Croustade aux pommes
ou
Moelleux au chocolat
ou
Gratiné de framboise
ou
Coupe Espagnole
ou
Coupe Gascogne


Possibilité de faire une assiette gourmande avec 4 desserts du chef
(+ 6 Euros)


Vin rouge St Mont Les Garlandes en carafe compris
Café compris
Armagnac

 
    - Menu à 29 Euros :
   
Apéritif : Floc de Gascogne
ou
Kir au vin de pays des Côtes de Gascogne Domaine de la Plaine
Sélectionné par la Maison GELAS
32190 Vic-Fezensac

Accompagné de ses Toasts

Gambas flambées à l'armagnac
Foie frais de canard poêlé
sur un lit de pomme fruit
ou
Foie gras de canard mi cuit à l'assiette

et son Tariquet moelleux

1/2 magret
ou
Côte de gigot
ou
Brochette de coeur de canard
ou
Pavé de boeuf
ou
Confit
... et sa garniture

Croustade aux pommes
ou
Moelleux au chocolat
ou
Gratiné de framboise
ou
Coupe Espagnole
ou
Coupe Gascogne


Possibilité de faire une assiette gourmande avec 4 desserts du chef
(+ 6 Euros)


Vin rouge St Mont Les Garlandes en carafe compris
Café compris
Armagnac

 
    - Menu à 33 Euros :
   
Apéritif : Floc de Gascogne
ou
Kir au vin de pays des Côtes de Gascogne Domaine de la Plaine
Sélectionné par la Maison GELAS
32190 Vic-Fezensac

Accompagné de ses Toasts

Salade de saumon fumé
ou
Salade de fromage chaud
ou
Salade au chèvre chaud
ou
Salade Gasconne
ou
Salade de Roquefort

Foie frais de canard poêlé
sur un lit de pomme fruit
ou
Foie gras de canard mi cuit à l'assiette

et son Tariquet moelleux

1/2 magret
ou
Côte de gigot
ou
Brochette de coeur de canard
ou
Pavé de boeuf
ou
Confit
... et sa garniture

Croustade aux pommes
ou
Moelleux au chocolat
ou
Gratiné de framboise
ou
Coupe Espagnole
ou
Coupe Gascogne


Possibilité de faire une assiette gourmande avec 4 desserts du chef
(+ 6 Euros)


Vin rouge St Mont Les Garlandes en carafe compris
Café compris
Armagnac

 
   
   

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*Paiements acceptés: Chèques, chèques vacances, espèces